jueves, 23 de mayo de 2013

De donde viene el wagyu

Los animales de raza Wagyu, es una variedad bovina originaria de Japón. La particularidad de esta raza es la fuerte tendencia genética al marmoledo de la carne y a la producción de un alto porcentaje de grasas insaturadas del tipo oleaginoso. Uno de los cortes más preciados de estos animales es el llamado kobe, por sus características únicas de terneza, jugosidad, sabor y aroma. A esto se le suma que es muy nutritivo, natural y saludable. Esto ú
ltimo se sostiene en su contenido bajo en calorías, una adecuada cantidad de grasa intramuscular sin incremento de grasa de cobertura, la riqueza de Omega 3, 6 y Vitamina E.

sábado, 18 de mayo de 2013

De donde viene los Jardines de Marqueyssac


Estos jardines de ensueño se encuentran en las colinas del Perigord, en Francia y fueron construidos en 1861 por una jardinera que dedicó 30 años a esta obra. Su ubicación sobre el río Dordoña lo hace tan especial. Tiene cientos de caminos con flora extensa y formas geométricas.

jueves, 16 de mayo de 2013

De donde viene la pipa de agua

También conocida como narguile o narguilé, cachimba o simplemente pipa de agua es un instrumento que sirve para fumar generalmente tabaco de diferentes sabores. No se conoce a ciencia cierta sus orígenes, pero es de origen oriental. Se cree que en China, India o en Egipto se comenzó con esta práctica hace más de 600 años. En un comienzo la base de la pipa era de coco, pero con el correr de los tiempos se ha ido sofisticando y hoy en día podemos encontrar en el comercio narguiles elaborados en oro o plata y también cristal. Fueron los ingleses quienes exportaron este instrumento llevándolo a occidente durante la colonización británica en la India.

domingo, 12 de mayo de 2013

De donde viene el apodo de Calígula

El apodo Calígula, con el que se conoce al emperador romano Cayo Julio César, es el diminutivo de "caligae" o "caliga", las sandalias con amarras que usaban los soldados romanos. Durante su infancia acompañó a su padre en las campañas que  lideró al Norte de Germania; convirtiéndose en la mascota del ejército. A los soldados les divertía el hecho de que fuera vestido con un uniforme militar en miniatura que incluía botas y armadura, y por ello le dieron el cariñoso apodo de "Calígula"  Según Séneca, siendo ya emperador odiaba este apodo.

martes, 7 de mayo de 2013

De donde viene el gin

Cronológicamente, el gin data de 1550, en Holanda. Fue allí que el doctor y químico Franciscus Sylvius lo descubrió al estar investigando una cura para los dolores de estómago. Tiempo después, en Inglaterra, se convertiría en el brebaje del pueblo, superando incluso a la cerveza. Hacia 1740, la producción de gin era hasta seis veces mayor que la de cerveza.

viernes, 3 de mayo de 2013

De donde viene la Campana de Gauss

La Campana de Gauss es una representación gráfica de la distribución normal de un grupo de datos determinado los cuales se reparten en valores bajos, medios y altos produciendo un gráfico de forma acampanada. Su nombre viene del apellido de su descubridor, el matemático, físico y astrónomo alemán Carl Friedrich Gauss y es usado en estadística y probabilidad.

lunes, 29 de abril de 2013

De donde viene el aceite de canola

El aceite de canola o de colza se extrae de la semilla de la colza, una planta crucífera que crece en ambientes más bien frío. Los principales productores de esta planta son India, China y Canadá. El nombre de canola proviene de la abreviatura de Canadian Oil Low Acid. Se cree que todo el aceite actual viene de semillas modificadas genéticamente, por lo tanto es un aceite creado por el hombre. Ese ya es un primer motivo para no recomendarlo.  El problema con el aceite de Colza es que es tan toxico que la FDA prohibió en 1956 para consumo humano.