lunes, 30 de enero de 2012

De donde viene el SIDA

El SIDA es una enfermedad causada por un virus llamado VIH que ocasiona la destrucción del sistema inmunitario de la persona que la padece. Según un estudio publicado en la revista Nature en febrero de 1.999, puede haberse identificado la fuente original del VIH-1 en una subespecie de chimpancés que habita el oeste de África ecuatorial. Por otro lado, según un estudio publicado en febrero de 1998 en la revista Nature, la muestra documentada más antigua del virus causante del SIDA procede de un análisis de sangre realizado en 1.959 y podría tratarse de un antepasado común del VIH-1; los autores del estudio señalan que el análisis genético sugiere que dos de los principales subtipos del VIH-1, y posiblemente todos ellos, se desarrollaron a partir de una familia única que afectó a la población africana.

sábado, 28 de enero de 2012

De donde viene una perla


Cuando un pedazo pequeño de partículas queda atrapado en el interior del molusco, el carbonato de calcio se deposita en su superficie, y con el tiempo esta carbonato de calcio (llamada nácar) forma una perla. Muchos bivalvos generan perlas, y la mayoría son conveniente para la joyería. De los moluscos que crean perlas, como abulón y los mejillones, las perlas creadas por las ostras son las más buscadas. Estas perlas pueden venir en una variedad de diferentes colores y grados de calidad, dependiendo de la especie de ostra, el objeto de semillas, y una serie de otras variables.

lunes, 23 de enero de 2012

De donde viene la mariposa transparente


Este tipo de mariposa transparente Greta Oto, más conocida como Mariposa de Cristal, viene de Centro América y México, son maravillosas y su particularidad consiste en que tienen las alas sin escamas de color, por lo que se puede ver a través de ellas. Sólo los bordes son de color fosforescente. Este tejido trasnparente les sirve a estas mariposas como un método de protección y camuflaje contra los depredadores.

viernes, 20 de enero de 2012

De donde viene el Cirque du Soleil


Cirque du soleil, Circo del sol en español es una compañía de entretención canadiense cuya sede se encuentra en el área de Saint-Michel de la ciudad de Quebec. Esta empresa fue creada por artistas callejeros en el año 1984. Posteriormente tras varios cambios de nombres e incorporación de diversos artistas y espectáculos, el Cirque du Soleil se expandió rápidamente entre los años 1900 y 2000 y actualmente ha sido acreedor de numerosos premios tales como un premio Bambi (1997), un Rose d'Or (1989), un par de distinciones Drama Desk (1991 y 1998), tres galardones Gemini, cuatro Primetime Emmy y una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, así como un reconocimiento en el Paseo de la Fama de Canadá.

miércoles, 18 de enero de 2012

De donde viene la patata


La patata es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Solanaceae y originaria del altiplano andino. Llegó a España con los conquistadores Españoles en 1570 y de España pasó al resto de Europa, a partir de 1593. A partir del siglo XVIII es cuando se extiende de forma masiva sus cultivos y empieza a tener la importancia que se le da ahora. Actualmente, los principales productores son: China, Rusia, India, EE.UU., Ucrania, Polonia y Alemania, con tienen destinadas extensiones inmensas de cultivos.

lunes, 16 de enero de 2012

De donde viene la crema chantilly


La crema chantilly, tan democráticamente saboreada en el mundo tiene un origen real; cuentan que Francoise Vatel, maestro de ceremonias del Castillo de Chantilly y gran cocinero, inventó en 1660vuna crema especial, que se consagró en 1671 durante una visita de Luis XIV y su corte. Todos quedaron maravillados no sólo con el sabor sino con las formas que se podían hacer con esta hoy famisísima crema

viernes, 13 de enero de 2012

De donde viene el queso manchego


El queso manchego es un queso español a base de leche de oveja. Su origen se remonta a muchos siglos antes de Jesucristo. Agunos restos arqueológicos han demostrado que ya en la Edad del Bronce se elaboraba, en lo que hoy se conoce como comarca natural de La Mancha, un queso de oveja cuya materia prima procedía de una raza que podría considerarse antecesora de la actual oveja manchega.

jueves, 12 de enero de 2012

De donde viene la mostaza


Se cree que fueron los romanos quienes desarrollaron el preparado de mostaza que conocemos hoy. Mezclaban zumo de uva sin fermentar, conocido como "mosto" con semillas de mostaza. Los griegos la empleaban como condimento y Pitágoras recomendaba su consumo ya que tenía la convicción que aumentaba la memoria y le daba alegría al ánimo, además se sabe que el botánico Teofrasto la cultivaba en los jardines. También se puede considerar la Edad Media como el primer auge de esta especie, se empieza a emplear como condimento de carnes (sobre todo vacunas) y tal vez para ocultar el sabor de la carne en mal estado.Hoy en día en la ciudad de Dijon, Francia se sigue produciendo esta especia y se considera una de las principales del mundo, seguida de Canadá.

miércoles, 11 de enero de 2012

De donde viene el agua que bebemos

Estupendo video para que los niños aprendan sobre el origen y conservación del agua que bebemos perteneciente a la campaña "Gota a gota construimos la vida".

martes, 10 de enero de 2012

De donde viene la superstición "tocar madera"


Se dice que cuando una persona menciona algo que se desea que suceda hay que tocar madera para que efectivamente el deseo se realice y no ocurra nada que lo impida. También se dice que cuando alguien se jacta de algo, tiene que tocar madera inmediatamente para que continúe la buena suerte. Cuando una persona hace gala de su buena estrella se cree que también debe tocar madera. Esta superstición tiene su origen en la madera de la Santa Cruz y en la veneración de que ha sido objeto las reliquias de trozos de madera de ella.

lunes, 9 de enero de 2012

De donde viene el Ikebana


El arte foral japonés Ikebana, una de las artes más tradicionales de Japón, se practica desde hace más de 600 años y surgió como una expresión de la admiración ante los fenómenos de la naturaleza como el sol, el agua, las rocas, los árboles e incluso los sonidos. A mediados del siglo XV con la aparición de los primeros estilos clásicos, el Ikebana ya era considerado como un arte independiente de su origen religioso, aunque aun implicaba la simbología y filosofía originales.

sábado, 7 de enero de 2012

De donde viene el beduino


Esta palabra árabe siignifica "desierto". Se da el nombre de beduinos a los árabes nómadas que viven en los desiertos de Arabia Saudita, Siria, Jordania, Irak e Israel, los cuales son originarios de la península Arábiga. Los beduinos actuales están organizados en tribus que hablan el badawi, y se consideran descendientes del pueblo árabe.

miércoles, 4 de enero de 2012

De donde viene el código morse


El código morse es conocido también como abecedario morse, su creador Samuel Morse lo creó mientras inventaba el telégrafo eléctrico y es un sistema de representación de letras y números mediante señales emitidas de forma intermitente, donde cada letra o número es transmitido de forma individual con un código consistente en rayas y puntos, es decir, señales telegráficas que se diferencian en el tiempo de duración de la señal activa. Hoy en día éste código es más usado por los radioaficionados y también se utiliza en la aviación instrumental para sintonizar las estaciones VOR, ILS y NDB.

martes, 3 de enero de 2012

De donde viene el dicho "por si las moscas..."

Este dicho popular se refiere a que como las moscas son unos insectos tan molestos como habituales, de los que hay que proteger y resguardar los alimentos por higiene.
La simple precaución de tapar los recipientes, envolver o resguardar la comida por si las moscas hacían su aparición, ha devenido un gesto cotidiano para preservar la salud.

lunes, 2 de enero de 2012

De donde viene la colonia


La colonia, agua perfumada en una solución de aceites etéreos y diluidos en un solvente etanol creada en la ciudad de Colonia, Alemania. de ahí su nombre. Gracias al Eau de Cologne la ciudad de Colonia fue reconocida en Europa entre los siglos XVIII–XIX como «Ciudad de Fragancias».