jueves, 30 de agosto de 2012
De donde viene la moringa
Más conocida como el árbol de la vida o el árbol milagroso, la moringa es originario del sur de Himalaya y se ha naturalizado en muchos países asiáticos, el Caribe y América del Sur. La moringa tiene más de 90 componentes nutricionales, entre antioxidantes, antiinflamatorios y aminoácidos esenciales.
martes, 28 de agosto de 2012
De donde viene la brújula
Los antiguos chinos eran grandes científicos e inventores. Durante la dinastía Han los científicos inventaron la primera brújula magnética con un cuadrante y una cuchara. Al principio no la usaban para la navegación, como hacemos hoy en día, sino para que sus templos se orientasen hacia el lugar adecuado.
domingo, 26 de agosto de 2012
De donde viene la bilirrubina
La bilirrubina es una sustancia que proviene en un 80% de la hemoglobina de los eritrocitos senescentes y el otro 20% restante proviene de otras hemoproteínas como la mioglobina y de la heritropoyesis ineficaz.La bilirrubina se forma cuando la hemoglobina de los glóbulos rojos se descomponen y pasa a la sangre y posteriormente es captada por el hígado y forma parte de la bilis (que se produce en el hígado) y que se almacena en la vesícula biliar. El organismo siempre produce bilirrubina, pero cuando esta producción se acumula, se produce la ictericia en las personas.
viernes, 24 de agosto de 2012
De donde viene la quiromancia
La quiromancia es la práctica de leer el futuro a través de las líneas de las manos se cree que proviene de China de hace más de 5000 años, pero también hay estudios que en la India y Egipto se usaba esta costumbre de "leer" el futuro y el destino a través de la interpretación de las manos. Esta interpretación se refiere al pasado, presente y futuro de la persona dueña de la mano que se analiza. El primer libro que aparece en la historia de la quiromancia es en el siglo XV. El término quiromancia viene de la palabra griega para referirse a la mano: cheir.
martes, 21 de agosto de 2012
De donde viene el microscopio
El microscopio fue inventado a principios del siglo XVII y hay muchos que reclaman la paternidad del invento, entro otros, el holandés Zacharias Janssen. Lo sorprendente es que las lentes se conociersen 300 años antes del invento y que a nadie se le ocurriese combinarlas para hacer telescopios o microscopios.
domingo, 19 de agosto de 2012
De donde viene el pisco
El pisco es una bebida alcohólica que pertenece a una variedad de aguardiente de uva. Esta bebida se produce en el Perú desde el siglo XVI, y se produce en la costa peruana, especialmente en los departamentos de Ica, Lima, Arequipa, Tacna y Moquegua, El pisco es extraído mediante la palicación de calor en un alambique, a los moscos que son jugo de uva fermentados, obteníendose su sabor inconfundible. El nombre de pisco se debe a que desde ese puerto de Perú se embarcaban hacia Europa el agurdiente. El pisco es la bebida tradicional de Perú.
jueves, 16 de agosto de 2012
De donde viene el sudor
El sudor es un líquido salado que contiene pequeñas cantidades de sustancias de desecho procedentes del cuerpo, y es producido generalmente como un medio de refrigeración corporal conocido como transpiración. Lo producen unas glándulas que hay en la dermis y sale a la piel por unos diminutos orificios llamados poros. Cuando el sudor se seca, el cuerpo se enfría. Hay muchas glándulas sudorípadas en las axilas, ingles, manos, pies y cara. El sudor seco huele, por lo que es importante lavarse a menudo para eliminarlo.
lunes, 13 de agosto de 2012
De donde viene el postre Las yemas de Santa Teresa
El origen de estos dulces es incierto, hay quien afirma que son árabes y quien afirma que se empezaron a hacer en un convento para aprovechar el excedente de los huevos. En la actualidad se elaboran en tres pastelerías abulenses y están hechas con huevos, azúcar y una pizca de limón.
domingo, 12 de agosto de 2012
De donde viene la pimienta
Además de ser un ingrediente indispensable en la cocina de todo el mundo, a lo largo de los siglos, la pimienta fue utilizada como ofrenda a los dioses e incluso como monneda. La pimienta es originaria del sur de la India. Se trata de un arbusto con hojas simples y ovales, cuyos frutos crecen escondidos en largas espinas y pasan del color verde al amarillo tras madurar.
viernes, 10 de agosto de 2012
De donde viene el eco
El eco es un fenómeno acústico que se produce cuando una onda rebota y regresa al emisor. Estas ondas que rebotan pueden ser tanto ondas acústicas como ondas electromagnéticas. Generalmente en zonas de montañas podemos experimentar el eco, donde decimos una palabra con fuerza y pasado unos momentos, escuchamos su retorno. El retorno puede ser muy rápido o demorarse más tiempo, todo dependerá de la distancia en que se encuentre el obstáculo que hace rebotar nuestra voz.
miércoles, 8 de agosto de 2012
De donde viene el diamante
El diamante es el mineral más duro conocido, un carbón cristalino natural que proviene de las profundidades de la tierra, donde las grandes temperaturas hacen posible la cristalización a partir del carbón, por la acción de los volcanes. Cuando estos cristales son trasnparentes y no presentas fallas se hacen más valiosas, además de su escacez son muy valoradas por la sociedad. Practicamente la mitad de los diamantes provienen del sur de África. Aparte de ser muy apetecidos para fabricar anillos de compromiso, también tiene grandes usos como abrasivos.
domingo, 5 de agosto de 2012
De donde viene el sirope de ágave
Entre las alternativas que tenemos para reemplazar el azúcar está el sirope de ágave, el cual se obtiene del cactus. Es muy rico en fructosa, por lo que posee un poder endulzante mayor que el del azúcar y, sin embargo, uno de los índices glucémicos más bajos de todos los edulcorantes conocidos. El sirope de ágave es conocido también como miel de ágave o néctar de ágave.
viernes, 3 de agosto de 2012
De donde viene la cultura hippie
Esta cultura o movimiento, también denominada hippy o jipy nació en Estados Unidos en el año 1960 y se caracteriza por ser un movimiento contracultural, liberal y pacifista, que creían en el amor libre, la revolución sexual y de las flores y muchos buscaban en las drogas, como marihuana y alucinógenos com el LSD una forma de escapar de la sociedad y del Sistema. Otras de sus características era la meditación y el gusto por la música rock sicodélico. La palabra hippie viene del inglés "hipster" palabra con la que se refería a la subcultura anterior a los beatniks, cuya base era la ciudad de San Francisco, California.
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